15 GIUGNO 2014 – Florence, Firenze
Fantasia Romantica in collaborazione
con Dear Wendy di Elena Bosca
Corso di Cake design,
Firenze con Elena Bosca
L’avete conosciuta simpaticissima sugli schermi di Real Time – My Cake Design in cui la pasta di zucchero si è fatta regina per la realizzazione di dolcissimi Sweet table. Non perdere l’occasione di lavorare le decorazioni di zucchero al fianco di Elena, Cake Designer professionista, durante il corso a Firenze per conoscere tutti i segreti sull’arte del Cake Design e creare il nostro tavolo delle dolcezze curato in ogni minimo dettaglio !
Richiedi maggiori informazioni : info.fantasiaromantica@gmail.com
3319158048 – Francesca
www.fantasiaromantica.com
Posti limitati.
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Elena Bosca, Cake Designer ( Torino )
http://www.dearwendy.it/
Figlia del Maestro Pasticcere Sergio Bosca, fondatore e proprietario della omonima Pasticceria di Canelli (AT), Elena cresce in un mondo magico, che sa di cioccolato e mele caramellate. Poco a poco nasce la curiosità – che diventa ben presto pura passione – per lo zucchero e l’arte della decorazione tipica della tradizione americana e anglosassone. Vive a Londra e New York per diverso tempo dove fa suoi i segreti della Pasticceria Internazionale, combinandoli con gli ottimi ingredienti piemontesi, la tradizione del territorio delle Langhe e l’esperienza che papà Sergio e mamma Michelina sanno mettere in ogni loro creazione.
Il suo motto è: “Belle e Buone!”. Così devono essere le sue creazioni: gioia per gli occhi e per la bocca.
Dear Wendy è un ricordo sporco di farina. Dear Wendy è l’arte di creare dolcezza, gusto ed eleganza.
” Quando fantasia, zucchero e dolcezza si uniscono ecco che prendono forma le mie creazioni. ” – Wendy
